ENTRADAS REGIAS |
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Queso asado relleno de champiñones al ajillo |
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Queso Panela sellado a la parrilla |
$90 |
Atropellado al piquín |
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El tradicional con un toque de la sierra |
$120 |
Guacamole tradicional |
$60 |
Guacamole mamucas |
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Aguacate en cuadritos con pico de gallo y queso panela con un toque de aceite de olivo y pimienta |
$75 |
Chicharrón de rib eye |
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300 g de rib eye acompañado de guacamole |
$240 |
Chicharrón de pescado |
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Acompañado con curtido de rábanos con habanero y aderezo de chipotle |
$160 |
Queso fundido |
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Con chorizo, rajas, champiñones o mixto |
$75 |
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GRILL Y ESPECIALES |
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Arrachera |
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300 g de arrachera acompañado de guacamole, papa al horno y cebolla asada |
$180 |
Rib Eye |
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350 g de rib eye acompañado de papa galeana, guacamole y cebolla asada |
$240.00 |
Filete de res |
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Abierto o en puntas acompañado de quesadilla, frijoles refritos y aguacate |
$190.00 |
Pechuga de pollo a la parrilla |
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250 g de pechuga de pollo acompañado con verduras al vapor |
$105.00 |
Atún sellado |
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Sellado a la parrilla, bañado con alcaparras y acompañado con espárragos asados |
$155.00 |
Salmón a la parrilla |
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Al natural acompañado de espárragos asados y ensalada fresca |
$170 |
Filete de pescado zarandeado |
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Sazonado con una mezcla de chiles rojos al grill con papas fritas y ensalada fresca |
$150 |
Rib eye Bocapalma |
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350 g de rib eye sellado a la parrilla y terminado en el sartén en cuadritos con salsa ranchera y un toque de chile piquín |
$300 |
Espagueti con camarones |
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Con salsa de tomate |
$150 |
Pechuga de pollo al piquín |
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250 g de pechuga de pollo a la parrilla marinada con un aderezo al piquín |
$105 |
Pollo teriyaki |
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250 g de pechuga de pollo a la parrilla marinada en salsa teriyaki y piña, acompañado de papa al horno y verduras |
$105 |
Camarones al gusto |
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A la diabla, al ajillo, empanizados, al mojo de ajo, a la plancha acompañados de papas fritas y ensalada fresca |
$200 |
Filete de pescado al gusto |
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A la diabla, al ajillo, empanizados, al mojo de ajo, a la plancha acompañados de papas fritas y ensalada fresca |
$150 |
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SNACK Y ANTOJITOS |
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Boneless buffalo |
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Acompañadas con papas a la francesa |
$90.00 |
Hamburguesa especial |
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Acompañada con papas a la francesa |
$100.00 |
Hamburguesa Jr. |
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Acompañada con papas a la francesa |
$70.00 |
Nuggets de pollo |
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6 pzas. de pollo acompañadas con papas a la francesa |
$55.00 |
Tiritas de pollo empanizadas |
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6 tiritas de pollo empanizadas con panko y acompañadas con papas a la francesa |
$80.00 |
Quesadilla Bocapalma |
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Tortilla gigante de harina con fajitas de arrachera, queso asadero, pimientos y guacamole |
$180.00 |
Quesadilla gigante de pollo |
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Pechuga de pollo a la parrilla gratinada acompañada de guacamole |
$110 |
Fish and chips |
$90 |
Tacos de Filete |
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4 pzas. de harina o maíz acompañadas de guacamole y frijoles refritos |
$190 |
Tacos de arrachera |
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4 pzas. de harina o maíz acompañadas de guacamole y cebolla asada |
$180 |
Tacos de camarón gratinados |
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4 pzas. de harina o maíz con queso asadero acompañadas de guacamole y curtido de rabanos con habanero |
$200 |
Tacos de pollo |
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4 pzas. de harina o maíz acompañadas de guacamole y cebolla asada |
$110.00 |
Tacos de chicharron de salmón |
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4 pzas. de harina o maíz con queso asadero acompañadas de guacamole y curtido de rabanos con habanero |
$170 |
Tacos de atún |
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4 pzas. de harina o maíz acompañadas de guacamole y cebolla asada |
$155 |
Tacos de costilla |
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4 pzas. de harina o maíz acompañadas de guacamole y cebolla asada |
$120 |